Artık Rize'nin de kendine has köftesi oldu
31.08.2025 - 11:21Rize'de köfteci vatandaş, 1950'li yıllarda babasının el arabasında başladığı işini restorana taşıdı, babasına özel tarife ise 'Rize köftesi' ismini verdi.
- 1
- 0
- 683
Rize'de köfteci vatandaş, 1950'li yıllarda babasının el arabasında başladığı işini restorana taşıdı, babasına özel tarife ise 'Rize köftesi' ismini verdi.
Yıllar önce Artvin'den Rize'ye getirdiği kuzu döner kültürünü telefonlarla aldığı siparişlerle kavanozlarla il dışına kargo ile gönderiyor.
Tokat'ın coğrafi işaret tesciliyle dünya lezzet haritasına adını yazdıran 'Tokat kebabı', özellikle il dışından gelenlerden ilgi görüyor. Kebap ustası Efe Furkan Yılmaz, "Tokat kebabı için bin kilometre öteden geliyorlar" dedi.
Tokat'ın yaylalarında otlatılan kuzuların eti ve verimli ovalarında yetiştirilen sebzelerle yapılan coğrafi işaretli Tokat kebabı, kenti ziyaret edenlerin tatmadan ayrılmadığı lezzetler arasında yer alıyor.
Ramazan ayına sayılı günler kala, Rize’de et fiyatlarına zam yapıldı. Rize Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Güven Aksoy, Kasaplar Odası’nın zam talebini onayladı. Yeni tarifeye göre et fiyatlarında önemli artışlar yaşandı.
TÜİK tarafından yayımlanan son verilere göre, Mart ayında et fiyatları adeta uçtu. İşte son verilere göre Rize’de güncel et fiyatları.
Ramazan öncesi Rize'de artan maliyetler dolayısıyla et fiyatları arttı.
Gümüşhane’nin Torul ilçesi sınırlarındaki Zigana Gümüşkayak Kayak tesislerinde adeta kar hasreti yaşanıyor.
Rize'de yumurta ve tavuk etine gelen zammın ardından kırmızı et fiyatlarına da en az 5 TL zam geldi.
